どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 とうとう雪が降りました。 いやはや参りますね。ほんと。 ⬛️キャンセルだらけ。 とにかく雪が降ると 必ずあるのが、予約のキャンセル。 特に、お昼の観光バスで来られる 団体のお客様が、ほとんどキャンセル。。 経…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 めちゃくちゃ寒いです。 明日から大雪って予報も でてます。 まぁ、そんな事とは 全く関係ないブログです。 ⬛️写真撮りでした。 今日は、カフェの新メニュー の写真撮りです。 と言っても、ぼくが撮るんですがね（笑…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、お店でずっと気になってた 場所を掃除してました。 そんな感じの ブログを書こうと思います。 ⬛️油汚れ。 飲食店は、とにかく油まわりが すぐに汚れます。 営業が終わると、毎日掃除 してるんですが、、、。…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、めちゃくちゃ寒いです。 こーゆーのが底冷えって言うんですかね。 いよいよ雪かなぁ。 なんて思ったブログです。 ⬛️きたよ。 いつか降る。と思ってはや2年。 いよいよコイツの出番かも 知れません。 買って…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、十日えびす。 西宮えびす神社にきました。 そんな感じのブログです。 ⬛️毎年恒例 しおそうの年間行事の１つが この十日えびすに参拝。 ぼくは、いつも店舗用に熊手を 買って帰ります。 ここに来ると毎年、 …

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 毎年、この年末年始の休みが 終わる頃は、お店がけっこう 暇になります。 明日の準備しながら ブログを書こうと思います。 ⬛️暇な時に差がつく。 ぼくは、昔から忙しい時よりも 暇な時にどう考えて行動したかで お店…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 昨日は予想外に忙しくて ビックリでした。 ほんと感謝ですね。 ちょっと時間が空いたので ブログ書こうと思います。 ⬛️本を買いました。 てか、全然どーでもいい話 ですが、最近本を2冊買いました。 １冊目は、堀江…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日から仕事始めの会社さんも 多いと思います。 年始のバタバタも落ち着いて 今日は少しゆっくり出来そうです。 ⬛️仕事が溜まってるよ。。 年末年始は、バタバタしてて 自分の仕事を放ったらかしに してたツケが今…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日から仕事始めです。 年末年始は、ゆっくりし過ぎて ちょっと太ってしまいました。 今年の抱負も含めたブログです。 ⬛️仕事始め。 新しい1年がスタートです。 今年は、どんな1年になるんだろう。 お休みを頂いた2…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 新しい1年がスタートしました。 とりあえず、明日から仕事。 やっぱり、休んでも仕事のこと ばかり考えてました。 明日からの仕事。 いいスタートを切りたいな。。 そんな感じのブログです。 ⬛️初夢は仕事のことでし…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今週でいよいよ仕事納め。 ほんと今年も色々ありました。 ちょっと振り返ってみても ボリュームのある1年でした。 そんな感じのブログです。 ⬛️濃い一年でした。 まだ今年は終わってないですが、 ほんと濃い一年でし…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 ついに、しおそうのHPが 新しくなりました。 そんな感じのブログです。 ⬛️長かった。。 今年の夏にHPを新しくするって 決めてから、随分かかりました。 なかなか写真や資料が 揃わなくて、HPを依頼した 会社さんにも…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 昨日は、忙しくさせて頂きました。 そして今日も忙しくなりそう。 忘年会も今週で落ち着きますが、 ほんと頑張ってくれたスタッフの みんなには感謝です。 ちょっとバタバタしてるので サクッとブログ書きます。 ⬛️…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、久しぶりに ゆっくりしたお昼。 事務所で仕事をしながら 色んな事を考えてました。 そんなブログです。 ⬛️他人任せになってる。 ぼくは、最近ずっと悩んで いることがありました。 会社をある程度、組織とし…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、朝からカフェの ワックスをかけて 外の木を伐採して。と お店を綺麗にしてました。 そんな感じのブログを 書こうと思います。 ⬛️気持ちのいい朝でした。 朝、起きた瞬間に掃除しよ。 って思い立ちました。 …

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 昨日は、めちゃくちゃ忙しく させてもらいました。 頑張ってくれたスタッフの みんなには、ほんと感謝で一杯です。 今日は、朝から仕入れをして 出社しました。 早起きはいいね。って感じの ブログです。 ⬛️眠いです…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 明日は、忘年会シーズンの 3度目の山場になりそうです。 夜もバタバタすると思いますが 時間が空いたのでブログ書きます。 ⬛️忘年会シーズンもぼちぼち終わり。 今年も、あと半月で終わり。 なんやかんや忙しくさせ…

どうも。 しおそう8代目？のさとりんです。 てか、トンデモナイことに 気づいてしまいました。 ぼく的にショック過ぎる話ですが ブログに書こうと思います。 ⬛️まさか。。 今、会社のHPをリニューアル中で 新しいHPを確認してました。 しおそうは、グループ…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、子供の100日祝。 家族で写真を撮って、 食事をしました。 そんな感じのブログです。 ⬛️とりあえずお参り。 100日祝かぁ。 もう産まれてから3ヶ月 経ったんだなぁ。 と改めて思いました。ほんと早い。。 とり…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 もう年末です。 ぼちぼち得意先に、ご挨拶。 って事で、今日は出張に出ました。 そんな感じのブログです。 ⬛️久しぶりに営業したなぁ。 今日は、久しぶりに営業に出ました。 っても、年末のご挨拶がてらですが（笑）…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、お昼から宴会が あって遅めの休憩です。 明日からしばらく 凄い予約が入っています。 だいぶ忘年会シーズンっぽく なってきました。 そんな感じでブログを 書こうと思います。 ⬛️明日は山場。 やはり、この…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日、実は鼻の手術です。 てか、かなりどーでもいい話です（笑） 麻酔中なので苦しかった 時に自撮りしましたが、 顔がヤバイです。 そんな感じのブログを書きます。 ⬛️整形ちゃうよ！ 鼻の手術って言っても 整形じ…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、勉強会で福井に 来ました。 そんな事を書こうと思います。 ⬛️常に勉強だね。 経営者は日々勉強。 基本的に、ぼくはバカなので 知識がありません。 なので、昔から勉強会や 研修などの類いのものには、 結構…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 毎年、忙しくなるこの季節は ぼくが1年で一番仕事する時期です。 そんな事を書こうと思います。 ⬛️たまにはやります。 忙しい時期のぼくは、 主に皿洗い担当になります。 今日のお昼も、 忙しくさせてもらいました。…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 昨日、久しぶりにおばあちゃんに 会いました。 自分自身も歳を重ねて人の話を 聞けるようになったのか、 昨日おばあちゃんに言われたことが 頭から離れません。 そんなブログを書こうと思います。 ⬛️立場によって変…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日もお昼から忙しくて バタバタしてました。 本当感謝です。 夜の準備に追われながら ブログを書こうと思います。 ⬛️バスが忙しかったです。 今日は、観光バスがお昼から 沢山来てくれたので、 めちゃくちゃ忙しか…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、朝から店長が 水槽掃除をしてました。 全く手伝ってないですが、 そんな事を書いたブログです。 ⬛️結構大変な作業です。 水槽掃除って意外と大変。 魚をあげて、水を全部抜いて 綺麗にする。ってだけですが …

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、プライベートの事を 書いたブログです。 ⬛️久しぶりにお休み。 仕事で出張とかで会社に 行けない日とか、たまにありましたが、 プライベートでのお休みは 2ヶ月ぶり。 もう年末までお休みは取れないので 今…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 経営ってのは、本当に悩みが 尽きないものです。 バランスが取れた経営って どーゆうもんなのか。 そんな事を考えて事務所で ブログを書いてます。 ⬛️考え方のギャップ。 ぼくの会社は、慢性的に人手不足です。 これ…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、朝から研修旅行に 参加してます。 全然、仕事と関係ないブログ になってます。 ⬛️会社見学 ぼくは、敦賀法人会の青年部 ってのに入ってます。 今日は、研修旅行があるってことで 京都に来ました。 今回、ぼ…