どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 最近、うちの料理長が facebookを始めたり、 Instagramを始めたり。と なんか色々やってます。 そんな事で思ったブログです。 ⬛️もう、10年の付き合い。 ぼくと料理長とは、 10年の付き合い。 多分、お互い言葉は交…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、法事があるので 準備をしています。 最近、沢山の予約を 頂いてるので、法事の事を ブログに書こうと思います。 ⬛️法事が増えてきました。 五月の後半から、毎週 法事のご予約が沢山入っています。 ほんと感…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 本店の新メニューも 着々と進んでいるみたいです。 そんな感じのブログです。 ⬛️店長の発信で知るという。 実は、今回新メニューに なるのは知ってましたが、 写真撮りや試作作りのことなど ぼくは何も知りませんで…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日と明日は、忙しいので 気合い入れて頑張ります。 ってな感じのブログです。 ⬛️ラストスパートです。 今日と明日は、歓迎会が めちゃくちゃ多いです。 例年、GW前に駆け込みで 宴会が入ってきて、 GWは、一般のお…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、平日ですが 宴会が沢山です。 みんな準備に追われてました。 そんな感じのブログです。 ⬛️ボリューム満点です。 しおそうの宴会コースは、 とにかくボリュームがあります。 やっぱり自分がお客さんとして 食…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 月曜日は、何故か来客が めちゃくちゃ多いです。 ようやく落ち着いたので ブログを書こうと思います。 ⬛️春休み。 最近、平日でもお子様連れの お客様が多いです。 なんでなんかな。 って思ってましたが、 よくよく…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日から、お店は歓送迎会で 忙しくなりそうです。 ほんと感謝です。 ⬛️予約が沢山です。 今日は、歓送迎会のお客様で お店が賑やかになりそうです。 夜は、バタバタしそうですが、 しっかり準備をして、お客様に ご…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、お昼から法事が 沢山でした。 そんな事を書いてます。 ⬛️今日は重なりました。 今日のお昼は、法事でご利用の お客様が4組様もありました。 しおそうは、部屋が沢山あるので 対応出来るってのが凄いですね。…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日から三連休。 忙しくなりそうです。 そんな感じのブログを書いてます。 ⬛️明日は駅前店営業してます。 しおそうの駅前店は、 毎週日曜日が定休日。 飲食店が日曜日に休むんかい！ って言われそうですが、 駅前周…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 3月も半分が終わりました。 とりあえず、河豚がもうすぐ 終わります。ってブログです。 ⬛️3月で河豚が終わり。 毎年、10月〜3月まで しおそうでは、河豚料理を やっています。 今年も、沢山のお客様が 河豚を食べに…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、お昼から満席。 ほんと感謝です。 夜も忙しくなりそうですが、 乗り切りたいですね。 ⬛️お昼が忙しくなってきた。 3月に入ってから、 お昼の営業が忙しくなってきました。 しおそうのランチは、 たくさんの…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 歓送迎会のご予約が 増えてきました。 そんな感じのブログを 更新しようと思います。 ⬛️歓送迎会プラン 今週は、平日も宴会が多くて ほんと感謝でした。 やっぱり、歓送迎会シーズンなので 宴会のお問い合わせが増え…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は月曜日。 しおそうでは、飲み放題が 980円の日です。 そんな事を書こうと思います。 ⬛️980円て！ 毎週月曜日は、飲み放題が 60分で980円。 これは、衝撃的な値段です。 はっきり言って、今日は 友達と酒を飲ま…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、お昼の予約が めちゃくちゃ多かったです。 ちょっとバタバタしながら ブログを更新します。 ⬛️蟹だけでした。 今日は、とにかく観光バスが 多かったです。 しかし、ビックリしたのが今日は、、 蟹。 どの部…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 3月から、しおちゃんDAYが 再開します。 内容が決まったので、ブログに 書こうと思います。 ⬛️とにかく、熱いよ。 まだ、ポスターの作成途中 なので大雑把な形ですが、 内容は決まりました。 毎月、1日は鮮魚盛合せ…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 昨日から、飲み放題を再開して お客様からも好評でした。 ぼちぼち歓送迎会の予約も 入ってきてます。 しおそう、色んな使い方が できます。的なブログです。 ⬛️宴会シーズン。 3月は、忘年会に次いで 忙しい時機に…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 天気予報では、雪でしたが まったく降りませんでした。 むしろ晴れて良かったです。 今日は、ちょっとお知らせの ブログになります。 ⬛️始まります。 先週、ブログでも書きましたが 明日から飲み放題が再開します。 …

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、ちょっと告知も兼ねた ブログを書こうと思います。 ざっくり言うと、 「しおちゃんDAY」が復活するよ。 って話です。 ⬛️しおちゃんDAY？ なんじゃそりゃ。 って感じですが、これはしおそうの 固定イベントの…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、折り込みチラシの 作成をしてました。 そんな内容のブログです。 ⬛️歓送迎会のチラシ もうすぐ、歓送迎会シーズン。 しおそうでは、毎年この時期に 折り込みチラシを入れてます。 こんな感じで、イラストレ…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日は、駅前店でお昼メニューの 写真撮りでした。 そんな感じのブログです。 ⬛️復活メニューです。 しばらく、人手が足りなくて 駅前店のランチメニューを 減らしていたんですが、 来週から一部メニューが復活しま…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日が今年最後の営業日。 忙しくさせて頂いて感謝です。 最後の最後まで忙しい日に なりそう。 そんな感じのブログです。 ⬛️仕事納め。 今日で仕事納め。 でも、お店はバタバタです。 パーティーや宴会など、 今日…

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 忘年会シーズンも 今週で落ち着きそうです。 とりあえず、今日は 忙しい日になりそうです。 そんな感じでブログを書きます。 ⬛️連休前だし 今日は、木曜日なんですが 連休前ってことで、 宴会やら席の予約が沢山です…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日で11月が終わります。 いよいよ12月。 飲食店が1年で一番忙しい シーズンです。 そんな感じのブログを書きます。 ⬛️忘年会シーズン てか、もう年末なんですね。 1年はほんと早いもんです。 忘年会シーズンの12月…

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日から10月。 今月もやる事たくさんあるけど 頑張らないとな。 なんて思ってブログ書いてます。 何とか、今月中にHPを リニューアルしたいなと思っています。 そんな内容です。 ⬛️最近は、、 ここ何年か募集をかけ…