しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

今日と明日はピークです。

どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

 

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今日と明日は、忙しいので

気合い入れて頑張ります。

ってな感じのブログです。

 

 

⬛️ラストスパートです。

 

今日と明日は、歓迎会が

めちゃくちゃ多いです。

 

例年、GW前に駆け込みで

宴会が入ってきて、

GWは、一般のお客様で

バタバタする。って流れが

多いですが、今年もそんな感じに

なりそうです。

 

とりあえずは、今日。

乗り切りたいですね。

 

 

⬛️人手不足ですね

 

毎年そうですが、

3月、4月は人の入れ替わりが

激しい月です。

 

しおそうも、なかなか人が

集まらなくて苦戦してます。。

 

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特に、駅前店が人手不足。

どこでも、最近人手が足らないって

聞きますが、ほんと深刻ですね。

 

人が集まる、魅力的な

店づくり。

まだまだ改善しないと

いけません。。

 

 

⬛️GWも飲み放題やってます。

 

今日、お客様に電話で

聞かれたんですが、

GW期間中も飲み放題は

やってます。

 

GWは、家族で食事に

ご来店されるお客様も多いので

かなりお得だと思います。

 

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是非、ご利用くださいね〜。

 

今日は、忙しいので

この辺で。

 

それでは〜。

 

 

 

 

 


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