蟹が凄かったです。

どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

今日は、お昼の予約が

めちゃくちゃ多かったです。

ちょっとバタバタしながら

ブログを更新します。

⬛️蟹だけでした。

今日は、とにかく観光バスが

多かったです。

しかし、ビックリしたのが今日は、、

蟹。

どの部屋見ても、全て蟹。

ご来店されたお客様、

全員が蟹を食べに来られた

お客様ばかりでした。

こんな事は初めてでしたね。

⬛️蟹の時期も終わります。

もうすぐ蟹のシーズンが

終わります。

なので、3月は毎年蟹を食べる

ツアーみたいな感じで、

蟹の駆け込み需要がすごいです。

でも、これだけの人数が

蟹を食べに来られた事はなかったので、

朝早くから、みんなが準備に

追われてました。

ぼくも、大丈夫かなぁ。と

心配していた日だったので、

無事に終わる事ができて、

ほんと従業員の皆さんには感謝です。

いや〜、良かった（笑）

⬛️今月が最後です。

冬の美味しい食材は今月まで。

河豚も蟹も3月いっぱいです。

次は、、、

河豚は10月、蟹は11月まで

お預けになっちゃうんですね。

今月が最後。。。

3月の送別会などには、

間に合うので、是非よろしくです。

それでは〜。