しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

募集中って事で。

6月に入って、梅雨入りのニュースも
ぼちぼち見るようになってきました。

この時期は、ほんとに食材が傷みやすい
季節です。

しっかり気を引き締めないと駄目だな。
と思いましたね。


⬛️カフェの週替りランチ変わったよ。

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今日は人がいないのでカフェの手伝い。

ちなみに月曜日ってことで週替りランチ
が変わってました。

かなりのボリュームですね。
ちなみに魚は金目鯛。
高級魚です(笑)

てか、カフェランチなのに和風すぎ。
なーんて思いましたが、旨そうですね。


⬛️重なる時は重なる。

いや〜、ほんと。
ここ2ヶ月は、人の入れ替わりが
めちゃくちゃ激しいです。

なんでもそーですが、
重なる時は重なりますね。

人の流れみたいなもんって
あると思いますが、飲食業って
ほんと人のサイクルが早いです。

なかなか安定しないなぁ。
なんて朝から人の配置のことで
頭が痛いです(笑)

また募集行かないと。。


⬛️とりあえず。

しおそう、募集中って事で。

また良かったらお問い合わせ下さいね〜。

こんな感じで、今日は簡単なブログ
にしました。

それでは!



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