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しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

河豚のお客様が増えてきました。

河豚

どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

 

今日は祝日なので、お昼から

お客様が沢山でした。

県外から河豚を食べに来られた

お客様も多かったです。

 

ちょっと河豚の事でも書こうかな。

 

 

⬛️増えてきました

 

今年で、しおそうが河豚を

取り扱ってから8年目。

 

だいぶ定着してきてたのか

県外からリピートして来て頂ける

お客様も増えてきました。

 

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やっぱり、継続して続けるって

大事だと思いましたし、

お客様に喜んで貰えて嬉しいですね。

 

 

⬛️これから美味しくなります。

 

だいぶ寒くなってきました。

寒くなってくると、河豚の身も

締まって美味しくなります。

 

年末くらいには、河豚にも

白子が入ってるのも出てきます。

 

ほんと、これから美味しく

なってくるので是非食べて

欲しいですね。

 

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⬛️そんなかんやで。

 

今日は、祝日です。

夜も忙しくなると思うので、

ぼちぼち準備します。

 

しおそう、河豚の他にも

蟹も取り扱ってるので、

また宜しくです。

 

それでは〜。

 

 


株式会社 ダイニングしおそう 福井県敦賀市堂45ー1−1
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