しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

今日は、土用の丑の日。

どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

 

今日は土用の丑の日

しおそうでも、ウナギ

売ってますよ。ってブログです。

 

 

⬛️鹿児島のウナギ。

 

今日は、土用の丑の日

 

しおそうでも、ウナギの

販売をしています。

 

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うな重。これはお昼だけですが

ウナギって言ったら、ぼくは

うな重ですね。

  

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これは、ウナギに梅肉トロロを

かけた逸品。

あっさり食べれてお酒のあてにも

最高です。

  

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鰻巻き。これも定番ですが、

かなり旨かったです。

 

8月いっぱいは

販売してるので是非。

 

 

⬛️いつからウナギか

 

調べてみると、 

日本でウナギを食べるという

習慣は万葉集にも

詠まれている古いものらしく、

土用の丑の日に食べる習慣に

なったのは、安永・天明の頃

(1772年 - 1788年)から

らしいです。

 

こんな昔からやってたなんて、

ちょっとビックリです。

なかなか歴史のある

習慣だったんですね。

 

 

⬛️とにかくウナギ

 

とにかく、しおそうでも

ウナギやってます的な

ブログでした。

 

土用の丑の日は、

8月6日もあるので

また、宜しくです。

 

 

それでは〜。


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