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しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

今日から黒板同盟?

どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

 

お店に行くと、

店長がなんかしてました。

 

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そんな感じのブログです。

 

 

⬛️黒板に書くらしい。

 

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お店の入り口に

黒板を置くそうです。

 

よく、飲食店の入り口に

黒板でメニューとか書いてある

お店とかありますが、

そーゆーのじゃなくて、

お客様への挨拶や

思いを書くそうです。

 

これは、ちょっと前の

エクスマセミナーで、

事例で出ていた事で、

勉強したことを、

すぐにやり始めた彼を見て

ぼくも嬉しかったですね。ええ。

 

 

⬛️顔を出すことは、質を高める。

 

ぼくも、ブログを毎日書いて

一年半たちましたが、

その中で思ったことがあります。

 

ブログを書いたり、SNS

自分を発信でしたりすると、

自分が知らなくても、

相手が知っていることが多く、

お店でも、たまにブログ見てるよ。

とか、インスタで見たよ。なんて

声をかけてもらうことが

結構あったりします。

 

イコールぼくのSNSでのイメージと

実際のぼくのイメージに

ギャップがあると、見てる人は

ガッカリするんだと思います。

 

SNSでは、お客様為に。

とか言っていて、楽しそうに

していても、実際会うと愛想もないし

全然楽しそうじゃない。って

なると残念すぎますもんね。

 

そーゆー意味で、

顔を出す。ってことは、

自分の質を高めるきっかけにも

なるんだと思っています。

 

頑張ってね。店長。

 

 

⬛️今日も元気に営業してます。

 

長々と書いてしまいましたが、

今日も、しおそう元気に

営業してます。

 

 

 

また、黒板見てあげて

下さいね(笑)

 

 

それでは〜。


株式会社 ダイニングしおそう 福井県敦賀市堂45ー1−1
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