読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

とりあえず水槽がパンパンです。

どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

 

昨日は忙しくさせて

もらいました。

 

今日も引き続き忙しく

なりそうです。

バタバタですが、ブログ書きます。

 

 

⬛️水槽がパンパン

 

GWも今日からが本番

なんですかね?

 

昨日まで仕事ってお客様も

多かったので、夜は週末みたい

にバタバタしてました。

 

 f:id:sa0580414370:20170503133801j:image

とりあえず、本店では

店長が水槽に魚を入れまくって

お客様に楽しんでもらおうと

頑張ってます。

 

f:id:sa0580414370:20170503133931j:image

蛇みたいですが、穴子です。

 

ぼくは、店長の口から、

お客様に喜んでもらいたい。

って声が聞けて嬉しかったですね。

 

 

⬛️気持ちは伝わる。

 

仕事でも何でもそうですが、

相手に共感してもらいたいことは

まず、自分がどう思ってるか。

ってことが大事だと思います。

 

自分が楽しんでることや

本気で取り組んでることは、

相手に伝わるし、愚痴も出ません。

 

飲食店に例えると、

裏で文句ばっか言ってて、

表では、お客様の為に。

なんて言っても伝わらないし、

お客様には分かっちゃいます。

 

本気でやるから伝わるし、

楽しんでもらえます。

 

ほんと不思議なんですが、

自分の気持ちやモチベーション次第で、

お店の雰囲気からお客様の来店数も

全部変わっちゃいます。

 

やっぱり、伝わるし、

表に出るんでしょうね。気持ちって。

 

 

⬛️夜もバタバタしそうです。

 

今日は、お昼から

パーティーのご予約や

法事のご予約など、

バタバタしました。

 

夜も、沢山ご予約が

入ってるので忙しく

なりそうで、ほんと感謝です。

 

ぼくも、店長に負けじと

お客様に喜んでもらえるよう

頑張ろうと思います。

 

 

それでは〜。

 

  


株式会社 ダイニングしおそう 福井県敦賀市堂45ー1−1
© 2011 SHIOSO CO.,LTD. AllrightReserved.