しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

お昼から忙しかったです。

どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

 

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今日は、お昼から満席。

ほんと感謝です。

 

夜も忙しくなりそうですが、

乗り切りたいですね。

 

 

⬛️お昼が忙しくなってきた。

 

3月に入ってから、

お昼の営業が忙しくなってきました。

 

しおそうのランチは、

たくさんのメニューがあるん

ですが、ぼく的には

海老フライ定食がお勧め。

 

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とにかく、海老フライがデカイ。

オリジナルのタルタルソースと

よく合うんですね。

なかなか食べ応えのある

ランチになってます。

 

 

⬛️今日は宴会が多いです。

 

週末なので、今日は宴会が沢山。

 

店長や副店長が、頑張って

仕込みをしてました。

 

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今年の歓送迎会は、

2つの宴会コースから選べる

みたいです。

両方とも、2時間飲み放題付きで

5,000円。となってます。

 

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仕込みは大変ですが、

お客様に喜んでもらえたら

嬉しいですね。

 

 

⬛️てな感じで。

 

ちょっとバタバタしてるので、

今日は、この辺で。

 

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ちなみに、今日は金曜日ですが

飲み放題やってるので

よろしくです。

 

 

それでは〜。

 

 

 

 


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