しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

ラスト2日。

どうも。

しおそう7代目のさとりんです。

 

いよいよ、今年の営業も

今日を入れて2日です。

 

てか、明日が今年の営業最終日。

はやー!

ってな感じのブログです。

 

 

⬛️明日で終わり。

 

明日で、今年の営業も

終わります。

 

ほんと、この一週間は

早かった。。

 

ここ何日か、お昼は掃除して

夜は営業でバタバタして。みたいな

ことを繰り返してます。

 

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なんか全然、年末って

感じしませんが

明日で今年の営業も終わり。

 

ちなみに、今日と明日は

予約でほぼ満席状態。

大掃除終わるか不安ですね。ほんと。

 

 

⬛️気を抜かない。

 

今、全国的にノロウィルスが

大流行しています。

 

明日で営業が終わる。って

気を抜いて、事故が起きたら

ほんと正月どころじゃないし、

お客様にも迷惑がかかります。

 

最後の最後。

終わるまで気を引き締めて

しっかり1年を締めくくりたいですね。

 

ぼくも積極的にみんなに

声かけして、注意喚起。

 

頼むよ。みんな。

 

 

⬛️年明けからバタバタ。

 

しおそう、2日の夜から

営業スタートしますが、

すでに宴会や一般のお客様で

ほぼ満席状態です。

 

年明けから、ほんと感謝ですが、

身体がついていけるか心配ですね。

 

とにかく、あと2日。

気合い入れて頑張ろ。

 

 

それでは〜。


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