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しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

秋のメニュー作ってました。

どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

 

今日は、カフェの事でも

書こうと思います。

ちょっと時間がないので、

かる〜い感じのブログになると

思います。

 

 

⬛️秋の新作メニュー。

 

秋は美味しい季節。

さつまいもやかぼちゃ、

栗など使いやすいものが多いです。

 

ほんとかどうか分かりませんが、

女の人は、昔から芋、栗、南京が

好きって言います。

 

カフェは、圧倒的に女のお客様が

多いです。

芋、栗、南京。

コレ使うしかないですね。

 

 

⬛️こんな感じ。

 

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 栗のパンケーキやら

 

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スイートポテトやら

 

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グラタンやら作りました。

 

あと、カボチャプリン

作るんですが、時間がなかったので

写真ないです、、。

 

でも、なかなかいい感じに

出来ましたね。

 

 

⬛️多分、木曜日から

 

味の調整もしないと

いけないので、販売は木曜日かな?

ぼく的には、グラタンが

旨かったですね(笑)

 

お楽しみに〜。

 

それでは!

 


株式会社 ダイニングしおそう 福井県敦賀市堂45ー1−1
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