秋刀魚旨いです。

どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

今月は、やる事が盛り沢山。

ちょっと頭がパンクしそうですが、

今のところ、何とかやれてます。

今日も頑張ろ。

⬛️秋の味覚入りました。

今日は、旨そうな秋刀魚が

入ってました。

新鮮な秋刀魚は、刺身で食べると

脂がのっていてめっちゃ旨いです。

昨日は、お店が忙しくて

オープンしてすぐに売り切れてました。

今日はバッチリありますよ（笑）！

⬛️なんか、蟹もいたね。

水槽に、蟹もいました。

 

これは、渡り蟹。

いい出汁が出るので、味噌汁に

入れたり、雑炊にすると旨いです。

なんか最近、水槽に変わったもんが

結構入っています。

10月になると、河豚とかも

入るので賑やかになりそう。

⬛️秋は旨いもんだらけ。

とにかく秋は旨いもんが多いです。

ぼくは、毎年この時期になると

必ず秋刀魚の刺身を食べます。

新鮮なもんじゃないと、生では

食べれないし、ちょっと古いと

匂いもします。

とにかく、ビールと一緒に

食べると最高なんですね（笑）

10月からは、河豚も始まるし

秋は旨いもんがいっぱい。

これから、色んな食材が

出てくるので、めっちゃ楽しみです。

また、旨そうなもん入ってたら

ブログで報告しますね〜。

それでは〜。