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しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

本店、10周年イベント。

本店 10周年

どうも。

しおそう8代目のさとりんです。

 

今日は、天気もいいし絶好の

祭り日和です。

敦賀祭りは、出店とかは10日頃まで

出てますが、祭り自体は今日まで。

 

まぁ、ぼくは仕事で行けないけど。

 

 

⬛️思い返すと

 

ダイニングしおそう本店は、

今年で10周年。

 

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オープンしてから、ほんと色んな事が

あったなぁ。なんて鑑賞深くなります。

 

今から、10年前。オープンした

当時のメンバーは誰もいません。

ほんとに色々と形を変えながら

何とかここまで来たんだなぁ。。

 

これからもお店を続ける限り

色んな事が起きると思うし、

何もない。なんて事は絶対ないです。

 

これは経営者として、ぼくの

一生のテーマになるんだろうなぁ。

なんて思った次第ですね。

 

 

⬛️当たり前じゃない。

 

10年って、長いようであっと言う間。

 

でも、ここまでお店を続ける事が

出来たのは、間違いなく来てくださる

お客様がいたからです。

 

僕たちは、この来てくださるお客様が

いるって事に常に感謝しないと

いけないし、決して当たり前の事じゃ

ないって理解しないとダメです。

 

しおそう本店って、市内にある訳じゃ

ないし、便利な場所でもない。

むしろ郊外にあって、あまり便利な

場所じゃない。

 

それでも、来店して頂けるお客様がいる。

 

その事に、ほんとに感謝しないと

いけないし、今いるお客様をもっと

大事にする。

そーゆーお店作りをもっと頑張らないと。

 

 

⬛️感謝を込めて。

 

しおそう本店では、

10周年イベントをするんです。

 

実は、ぼくも内容を知らなくて

店長のブログで知りました(笑)

 

ちょっとビビりましたね。

駅前店のリニューアル前の大感謝より

やっちゃってんじゃん!

 

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何コレ?

激アツってか、やり過ぎじゃん! 

 

でも、まぁ10年だしね。

お客様に喜んでもらえたら、

ぼくも嬉しいし、いーや。

 

そんな感じで、10月はしおそう本店

激アツです。

 

そして、10年の感謝を込めて

みんなで頑張ってるので、また宜しくです。

 

それでは〜。

 


株式会社 ダイニングしおそう 福井県敦賀市堂45ー1−1
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