読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

しおそう日記〜7代目 刀根 聖のブログ〜

福井県敦賀市、港ダイニングしおそう 7代目 刀根聖の日記

今日も忙しくなりそう。

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 忘年会シーズンも 今週で落ち着きそうです。 とりあえず、今日は 忙しい日になりそうです。 そんな感じでブログを書きます。 ⬛️連休前だし 今日は、木曜日なんですが 連休前ってことで、 宴会やら席の予約が沢山です…

今年一番の山場かも。。

どうも。 しおそう7代目のさとりんです。 今日が今年の3度目の山場。 もう予約だけで満席です。 いやはや忙しくなりそう。 そんな感じのブログを書こうと思います。 ⬛️全部使います。 今日は、宴会場という宴会場を すべて使います。 毎年、忘年会シーズンは…

忙しくて感謝です。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、日曜日なので お昼から忙しくさせてもらいました。 とりあえず、休憩時間になったので ブログを書こうと思います。 ⬛️明日から、怒涛の1週間。 明日から1週間は、ほぼ毎日宴会の ご予約が入っています。 と…

ほんと、迷惑をかけてしまいました。。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 昨日は、お店がバタバタし過ぎて お客様にかなりご迷惑をかけて しまいました。。。 今日も忙しいので、 なんとかしないと。。 そんな反省も込めたブログです。 ⬛️人の手配をしっかりしないと。 正直、もうこれにつ…

今月2度目の山場です。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、あいにくの雨。 なんか気持ちもどんよりしますが、、 そんな事言ってられないくらい 今日は忙しいです。 そんな感じのブログです。 ⬛️2回目の山場。 今日は、今年2回目の山場。 休憩する時間もなく準備に 追…

バタバタしてます。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、お昼から宴会が あって遅めの休憩です。 明日からしばらく 凄い予約が入っています。 だいぶ忘年会シーズンっぽく なってきました。 そんな感じでブログを 書こうと思います。 ⬛️明日は山場。 やはり、この…

今夜が山だ。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、いきなりの忘年会シーズン 最初の山場です。 頑張らないとなぁ。 って感じのブログです。 ⬛️とにかく多い。 今日は、とにかく宴会の お客様が多いです。 毎年、前半でこんな予約が 多いことが珍しいので、 …

12月になりました。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 とうとう12月。 今年もラスト一カ月です。 とりあえず、明日から めちゃくちゃ忙しくなりそう。。 気合い入れないと。 って事を書きました。 ⬛️忘年会シーズンです。 週末は、かなり予約が入っています。 とりあえず…

今日で11月も終わりです。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日で11月が終わります。 いよいよ12月。 飲食店が1年で一番忙しい シーズンです。 そんな感じのブログを書きます。 ⬛️忘年会シーズン てか、もう年末なんですね。 1年はほんと早いもんです。 忘年会シーズンの12月…

もう、忘年会ですね。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 もう11月も終わり。 いよいよ、忘年会シーズンです。 12月に入ったら、かなり忙しく なりそうです。 そんな感じのブログを書きます。 ⬛️コース料理が多彩です。 しおそうの自慢は、とにかくコース 料理が多彩って事…

駅前店の新コース。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、忘年会の宴会料理を 作ってました。 もう10月。 今年も早いな。ほんと。。 あと2ヶ月ちょっと。 突っ走ろうかな。 ⬛️鍋だね。 居酒屋コースと。 ぶっこみパック。 これは、11月からのコース。 とりあえず、…

営業会議でした。

どうも。 しおそう8代目のさとりんです。 今日は、営業会議でした。 もうボチボチと忘年会のことが 話に出てました。 そんな時期になったんだなぁ。 って感じのブログになってます。 ⬛️忘年会かぁ。 1年って、振り返ると ほんとあっと言う間。 今年も色んな…


株式会社 ダイニングしおそう 福井県敦賀市堂45ー1−1
© 2011 SHIOSO CO.,LTD. AllrightReserved.